Babenhauser Str. 13
Öffnungszeiten Markt:
Mo–Fr 09:00–19:00
Sa 09:00–18:00
Öffnungszeiten Backshop:
Mo–Fr 07:30–19:00
Sa 08:00–18:00
Teutoburger Str. 65
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Neuigkeiten
Kompetent und regional – Ihre Dengel Biomärkte in Bielefeld!
Es soll Ihnen gutgehen in unseren Genießermärkten.
Die Dengel Biomarkt Kundenkarte
Kundenkarte jetzt gleich online beantragen
Mit unserer Dengel Biomarkt Kundenkarte erhalten Sie unseren Märkten 1 % Sofortrabatt. Zusätzlich zum Sofortrabatt bieten wir Ihnen zusammen mit 8 anderen Unternehmen einen Zusatznutzen an.
5 % für Kinder
Seit dem 01 Januar 2011 unterstützt Dengel Biomarkt mit einer speziellen 5-%-Rabattkarte Kindertagesstätten, gewerbliche Tagesmütter oder andere (gemeinnützige) Einrichtungen, die Kindern Bioessen anbieten und dafür einkaufen müssen. Den Antrag dafür erhalten Sie in unseren Dengel Biomärkten.
Unsere Wertewelt
Die Naturkostbranche ist momentan stark in Bewegung. Es entstehen größere Ketten, die die kleinen alteingesessenen Bioläden verdrängen. Gleichzeitig setzen auch die konventionellen Lebensmittelketten verstärkt auf Bio. Bei dieser stärkeren Kommerzialisierung ist es umso wichtiger, die Werte zu verteidigen, für die die Naturkostbranche ursprünglich angetreten ist.
Käsesommelier Jan-Hendrik empfiehlt im September
Der Spätsommer verwöhnt uns mit angenehmen Temperaturen und lauen Abenden. Passend dazu möchten wir Ihnen einen ausgewogenen und gereiften Käse aus bester Jersey-Milch empfehlen. Der Jerseyhoeve mit 12 Monaten Reife besticht durch sahnige Noten und feinherbe Karamellaromen. Die kräftige Farbe ergibt sich aus der Jerseymilch. Die Rasse der Jerseykühe zeichnet sich dadurch aus, dass sie überwiegend kleiner von Wuchs ist und ihr Futter etwas anders verwertet als andere Rassen. Sie steht für reichhaltige Milch und sorgt beim Jerseyhoeve nach 12 Monaten für eine schöne, kristalline Struktur des Käses.
Unser Probierpreis im September: 2,99 € | 100 g statt 3,19 €
Als Rezept zum Sammeln finden Sie diesmal Zucchini-Röllchen mit Frischkäse. Für dieses Rezept eignet sich der Jerseyhoeve (unser Septemberangebot) als gereifter Käse ebenso wie z. B. ein Comté oder gereifte Schaf/Ziegen-Käse.
Sie können das Rezept hier downloaden.
Lassen Sie es sich gut gehen – Ihr Team vom Dengel Biomarkt.