Babenhauser Straße: 05 21/ 329 81 29 // Teutoburger Straße : 05 21/ 329 81 33 info@dengelbiomarkt.de

Aktueller Hinweis zu Corona

Eine Einkaufswagenpflicht besteht  derzeit bei uns nicht, wir bitten Sie aber weiterhin, auf mitgebrachte Taschen  usw. zu verzichten und stattdessen unsere Einkaufskörbe oder –wagen zu verwenden.

In unseren Märkten gilt die Mund-Nasen-Maskenpflicht. Wir bitten Sie, sich daran zu halten, auch unsere Mitarbeiter tragen zu Ihrem Schutz eine Maske. Sollten Sie keine Maske dabei haben, kaufen Sie bitte eine an der Kasse zum Selbstkostenpreis von 1,00 €. Wir bitten dringend, von Einkäufen  ohne Masken abzusehen, außer natürlich, Sie haben ein ärztliches Attest, welches Sie vom Tragen der Maske befreit.

An den Eingängen stehen Hand- und Flächendesinfektionsmittel für Sie bereit, wir bitten vor Ihrem Einkauf um rege Nutzung. Wir bitten auch darum, die bekannten Abstände  in den Gängen und an den Kassen  einzuhalten. Lassen Sie uns zusammenhalten! Und glauben Sie uns – die Masken mehrere Stunden zu tragen ist wesentlicher anstrengender als für einen 20-minütigen Einkauf.

Babenhauser Str. 13

Öffnungszeiten Markt:

Mo–Fr 09:00–19:00
Sa 09:00–18:00

Öffnungszeiten Backshop:

Mo–Fr 07:30–19:00
Sa 08:00–18:00

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Teutoburger Str. 65

Öffnungszeiten Markt:

Mo–Fr 09:00–19:00
Sa 09:00–18:00

Öffnungszeiten Backshop:

Mo–Fr 07:30–19:00
Sa 08:00–18:00

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Kompetent und regional – Ihre Dengel Biomärkte in Bielefeld!

Es soll Ihnen gutgehen in unseren Genießermärkten.

Die Dengel Biomarkt Kundenkarte

Kundenkarte jetzt gleich online beantragen

Mit unserer Dengel Biomarkt Kundenkarte erhalten Sie unseren Märkten 1 % Sofortrabatt. Zusätzlich zum Sofortrabatt bieten wir Ihnen zusammen mit 8 anderen Unternehmen einen Zusatznutzen an.

5 % für Kinder

Seit dem 01 Januar 2011 unterstützt Dengel Biomarkt mit einer speziellen 5-%-Rabattkarte Kindertagesstätten, gewerbliche Tagesmütter oder andere (gemeinnützige) Einrichtungen, die Kindern Bioessen anbieten und dafür einkaufen müssen. Den Antrag dafür erhalten Sie in unseren Dengel Biomärkten.

Unsere Wertewelt

Die Naturkostbranche ist momentan stark in Bewegung. Es entstehen größere Ketten, die die kleinen alteingesessenen Bioläden verdrängen. Gleichzeitig setzen auch die konventionellen Lebensmittelketten verstärkt auf Bio. Bei dieser stärkeren Kommerzialisierung ist es umso wichtiger, die Werte zu verteidigen, für die die Naturkostbranche ursprünglich angetreten ist.

Käsesommelier Jan-Hendrik empfiehlt im November

Seit über 40 Jahren wird in der Bündner Bergwelt mit viel Liebe und Sorgfalt ganz ausgezeichneter Bio-Käse hergestellt. Die Milch kommt aus der Umgebung und ist durch die saisonale Fütterung der Kühe mit Gräsern und zahlreichen Kräutern auf der Alm besonders gut für Käse geeignet. Einer dieser Käse ist der Bündner Wein-Bergkäse, den wir Ihnen im November ans Herz legen wollen.

Während seiner fünf Monate Höhlenreifung wird er mit Montepulciano gepflegt und erhält dadurch eine fruchtige Wein-Note und behält eine wunderbar cremige Konsistenz. Probieren Sie den Bündner Wein-Bergkäse im November für 3,19 € | 100 g (statt 3,49 €).

Wir gehen auf die festliche Zeit zu und häufig wird die Frage gestellt, wie viel Käse man pro Person bei einer Käseplatte berücksichtigen sollte. Hier gibt es zwei Varianten, nach denen man sich richten kann. In der Gastronomie gibt es einen Käse-Nachspeisen-Teller oder einen Käse-Hauptspeisen-Teller. Bei der Nachspeise wählt man fünf Käsesorten aus und rechnet mit 125 g pro Person. Bei der Hauptspeise wählt man sieben Sorten und 175 g Käse pro Person. Meiner Erfahrung nach ist dies eine gute Richtlinie, bei der auch jeder satt wird.

Ihnen einen guten Start in die Winterzeit.

Bleiben Sie gesund – Ihr Team vom Dengel