Heute gibt es ein Mini-Rezept zum Wochenende - einfach zu merken:

300 g Quark beliebiger Fettstufe
etwas Kräutersalz
2TL Quarkgewürz
1TL Petersilie

Alle Zutaten miteinander verrühren und kurz ziehen lassen.

Zum Dippen Paprika-, Möhrenstreifen, Kohlrabi und Gurkenscheiben reichen.

Das geht fix und schmeckt zwischendurch oder als Abendbrot!
Guten Appetit