Unsere Kunden-Genießerabende am Donnerstag, 03.11. in Minden und am Freitag, 04.11. in der Detmolder Straße, haben wieder eine Menge Kunden angelockt. “Essen und Wein - genießen und probieren.“ Unter diesem Motto kamen die Kunden zusammen und waren neugierig, was ihnen präsentiert wurde.
Und das war Einiges - unsere Lieferanten aus dem Herstellermonat November hielten viele Schmankerl bereit.

Übrigens: Was ist ein Herstellermonat im Dengel Biomarkt?
Ausgewählte Produzenten von Bioprodukten erhalten in jedem Dengel Biomarkt die Möglichkeit, den Kunden Produkte aus ihrer Angebotspalette vorzustellen und probieren zu lassen. Kosmetik, Kaffee, Suppen, Wein und vieles mehr ist in attraktiv in unseren Märkten aufgebaut. Deutliche Hinweisschilder helfen Ihnen, die Produkte zu erkennen. Darüber hinaus erhalten Sie in den Märkten eine einmalig gestaltete Postkarte, die Ihnen sowohl unsere Hersteller des Monats, als auch einen speziellen Rabatttag für unsere ausgewählten Hersteller mitteilt. Fragen Sie einfach danach.

Jetzt aber wieder zurück zu den Kundenabenden:
In vielen Veranstaltungen konnten sich unsere Kunden bereits von der ausgezeichneten Qualität von Bioweinen aus ganz Europa und dessen Bekömmlichkeit überzeugen. Auch darum umfasst das Sortiment an Wein heute bereits ca. 200 Sorten pro Markt.
Wir stellten das Weingut Heiner Sauer aus der Pfalz, Jaques Frelin aus Südfrankreich und den Spitzenwinzer Rainer Loacker aus Südtirol und der Toscana vor. Sach- und fachkundige Unterstützung lieferte uns Herr Schmiedberger, der Toppweineinkäufer der Firma Weiling.
Mit einem 4-Gangmenü machte das Verkosten des Weines noch mehr Spass. Das Essen war abgestimmt auf die Weine und schnell fachsimpelten die Kunden miteinander. Neben einem alkoholfreien Aperitif konnten neun Weine probiert werden, darunter ein 2005 Brunello de Montalcino. Welch köstliches Vergnügen aus Essen und Wein.
Deutschlandweit einmalig war der Käsegang in der Detmolder Strasse. Bei einer Reise durch die Toscana stieß Frau Schuster auf eine kleine ökologische Molkerei, die sich der „Peccorinokäserei“ verschrieben hat. Zur Zeit sind diese Produkte nur in Florenz, direkt beim Hersteller, oder bei Dengel Biomarkt erhältlich. Zwei Peccorinos waren im Urlaubsgepäck der Schusters und warteten seit Anfang Oktober auf den Kundenabend in der Detmolder Strasse. Gemeinsam mit Feigenkonfit und Brunello war dies sicherlich das Highlight.

Falls Sie jetzt traurig sind, nicht dabei gewesen zu sein: Am 01.12. in der Detmolder Strasse in Bielefeld um 20.00 Uhr und am 02.12. in Minden um 20.00 Uhr finden in diesem Jahr unsere letzten Kundenabende statt. Wir wollen Sie einstimmen auf die „gstade“ Zeit mit köstlichem Essen und Weinen, die eigentlich zu schade zum Verschenken sind.
Sie können bereits jetzt unter 0521/329 81 33 oder schuster@dengelbiomarkt.de reservieren und sich auf einen schönen Abend zum Preis von nur 8,00 € freuen. Die Teams der beiden Märkte freuen sich, Sie mit selbstgekochten Speisen zu verwöhnen.